富沢 年行さん

新興園(高崎市下里見町)

生産品目
梨、桃
販売場所
同園(店頭、電話、ファックス、メールでも注文受付)

富沢年行さん

 土づくりや減化学肥料・減農薬などの環境に優しい 農業に取り組む「エコファーマー」。130aの土地で15種類の梨、10aの土地で7種類の桃を育てる。

 梨や桃がすっかり実を落とすと、すぐに次の年に向けての作業がスタートする。最初にとりかかるのは、果樹栽培の基本である土づくり。契約酪農家から購入した上質な堆肥と、梨の葉を梨の木の下に混ぜ込んでいく。「こうすることで土は肥沃になって、化学肥料に頼らない栽培ができるんです」とオーナーの富沢年行さんは話す。

 土づくりが終わると、剪定作業。新芽が出たら良い芽を残してほかは摘み、受粉、摘花、袋かけと休む間もなく作業が続く。

 このように手をかけて育てた果樹は、みずみずしくてとってもジューシー。桃では、赤みを帯びた果肉で、果汁が多く、甘味が強い「山根白桃」や、しっかりとした食感で酸味が少ない「浅間白桃」が人気。梨では、シャリシャリとした歯触りとほどよい酸味が特徴の和ナシの王様「二十世紀梨」の評判が良いという。

 「天候に左右されるが、おてんとうさまと相談しながら果樹づくりを続けたい」という富沢さん。「フルーツで知名度を上げて榛名をアピールしたい」と意欲を燃やしている。

新興園(富沢年行さん)

新興園(富沢年行さん)

基本情報

住所 高崎市下里見町1747
電話 027-343-4326
ファックス 027-343-4326
ホームページ http://www.shinkouen.net/
メール shinkouen@gmail.com
趣味 梨づくり、旅行(国内)